バジル収穫でバジルソース作り
去年から作り始めた「バジルソース」。
とても便利なソースでお料理がとても美味しくなります！
パスタにピザ、鶏肉料理はもちろん、海老やアサリなどの海鮮料理にも合います。
作り方
- 新鮮なバジルを洗って、水気を取ります。
- ミキサーに入れて、オリーブ油、すりおろしニンニク(1個分)、塩少々を入れてペースト状にしたら完成です。
冷蔵庫で結構長持ちしますので、ぜひ作ってみてください。
ちなみにこれを食べてから、市販のバジルソースは食べれなくなるほど美味しいです^ ^
バジル収穫でバジルソース作り
バジル収穫でバジルソース作り
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